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アイヌネギ

2018.05.16 Wednesday
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    こんにちは!こんばんは!おはようございます!

    まさ屋旅館女将です!


    山菜も出てきましたね〜(*´∀`*)


    行者ニンニク 別名アイヌネギ

    ニンニクのような独特の強い香りがします。


    写真のように茎の赤い部分を剥くと軽減されますが、それはお好みで(´∀`)


    醤油漬けが一番美味しいかな〜漬けてから冷凍すれば日持ちしますしね!あとは炒めたりサラダとかパスタいろいろ🍝


    こごみ

    さっと茹でて胡麻和えで食べる予定です♪


    癖とアクの少ない山菜です(´∀`)


    |-|comments(0)trackbacks(0)|-|-|by まさ屋旅館の女将
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