こんにちは！こんばんは！おはようございます！
まさ屋旅館女将です！
山菜も出てきましたね〜(*´∀｀*)
行者ニンニク 別名アイヌネギ
ニンニクのような独特の強い香りがします。
写真のように茎の赤い部分を剥くと軽減されますが、それはお好みで(´∀｀)
醤油漬けが一番美味しいかな〜漬けてから冷凍すれば日持ちしますしね！あとは炒めたりサラダとかパスタいろいろ🍝
こごみ
さっと茹でて胡麻和えで食べる予定です♪
癖とアクの少ない山菜です(´∀｀)
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