新米が入りました

2017.10.04 Wednesday
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    10月に突入しましたね

     

     

    まさ屋旅館でも新米の提供が始まりました〜

     

     

    品種はもちろん当麻産のきたくりんです

     

     

    艶々でさらに美味しいです

     

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    お昼のランチ予約

    2017.07.14 Friday
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      まさ屋旅館201707-2

      先日、お昼のランチ予約があり余分に作ったので写真をUPします

       

       

      メニューは…

       

       

      ☆赤魚の煮付けをメインに

       

      ☆鰹の和風カルパッチョ

       

      ☆5種類のキノコとアスパラ(もちろん自家栽培!!)とベーコンのソテー

       

      ☆特製うの花

       

      ☆当麻産今摺り米きたくりん

       

      ☆汁物

       

      ☆香の物

       

      ☆コーヒー

       

      ☆小菓子

       

       

       

      メニューはその時々や予算によって変わりますがなるべく冷凍や既製品などは使わずに調味料も手作りでお出しすることを心掛けています

       

       

      ちなみに今回の予算は1200円でした

       

       

      ただ現在わたくしひとりでやっているので季節や予約状況により承れない日もありますがランチや夜の会食、宴会や仕出しなどもしています

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      20年以上

      2017.06.19 Monday
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        愛車の距離メーターが良い並びになったので記念に1枚

         

         

        平成7年生まれの愛車なので20年以上も一緒にいます

         

         

        メーターがアナログなところも含めていとおしいのでメンテをしっかりやってまだまだ乗り続けたいですね

         

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        癒やしとパワーのプレゼント

        2017.06.06 Tuesday
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          娘たちからのプレゼントです

           

           

          わたくしっぽいらしい

           

           

          癒しとパワーをもらっています

           

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          お客さまの視点に戻るために

          2017.06.02 Friday
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            たまぁにお客様の部屋で過ごしたり泊まったりすることがあります

             

             

            客間を使うとは!!

             

             

            とおしゃる方もいるかもしれませんが…実際にお客様の部屋で過ごしてみると準備や掃除で入ったりするのとは全然違う印象を感じます

             

            少ない客室のまさ屋旅館ですが、実際に過ごしたり寝たりすることでそれぞれの部屋に性格があってそれを感じることができます

             

             

            その部屋のもっている空気間とか雰囲気とか色々なことを感じたり発見することによって実際にお客様がご宿泊されたときのことを想像したりします

             

            昔ながらの造りの建物ですがどこか懐かしくなんだか寛げるそんな空間でいられれば心地良いのではないかと考えています

             

             

            そんな思いを巡らしつつ今日はこの部屋で…とお泊まりします(たまぁにですよ)

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            チューリップが咲いている?

            2017.05.31 Wednesday
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              のんびり屋さんのチューリップが咲きました〜

               

               

              しかもピンク

               

               

              このチューリップは今までに咲いたことも

              球根などを植えたこともないので不思議です

               

               

              いったいどこから来たのかしらね

               

              まさ屋旅館20170531-5

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              鈴蘭の香り

              2017.05.30 Tuesday
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                まさ屋旅館の花壇にスズランが咲きました〜

                 

                 

                控えめな良い香りです

                 

                まさ屋旅館20170530-2

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                週末の天気

                2017.05.29 Monday
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                  週末はあいにくの雨で運動会等々大変だったと思います

                   

                   

                  雨降りの隙間にキレイな虹が見れたので嬉しくなりました

                   

                   

                  虹を見ると良いことありそうな気がします

                   

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                  ワックスがけ

                  2017.05.26 Friday
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                    今日はワックスかけました〜

                     

                     

                    廊下がピカピカだと気分がすごくいいのでワックスがけは大好きなのです

                     

                     

                    お客様にもいい気持ちになって頂けたら嬉しいです

                     

                    ワックスがけ

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                    アスパラ収穫

                    2017.05.23 Tuesday
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                      我が家のアスパラさんです〜

                       

                       

                      かれこれ15年以上も前にどこからともなくやってきて年々太くなって勝手に増殖して毎年楽しませてもらっています

                       

                       

                      肥料も水やりもせずまるっきり手間なしなのにとっても甘くて美味です

                       

                       

                      欲張ってついつい伸ばしてから収穫するので、比較としてペンと一緒に撮しました

                       

                       

                      今年はすでに100本以上収穫しましたがまだ成長段階のアスパラさんがいるので毎日見守っています

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